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信息来源:第一健康 阅读 (773) 2015-11-02
大脑是人体非常“娇气”的器官,死亡的脑细胞很难再生。长期工作压力,不良生活习惯导致大脑处于疲劳、焦虑、抑郁状态,这会使得大脑的细胞轻者受损伤,重者死亡。怎么样调理受损伤的大脑细胞呢?在饮食方面,健康大脑可以“吃”出来。四类食物是“天然脑黄金”,缓解脑疲劳,给你满“脑”正能量。
1.大脑最喜欢吃糖。
红糖
红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。
香蕉
两根香蕉可支撑大脑一天,据研究,大脑一天之内消耗的能量比一台冰箱内的灯光消耗得还要少,两根大香蕉就可以提供。令人惊奇的是,即便如此,大脑却显得非常高效。大脑的重量仅占体重的3%,但它所消耗的能量却占到了人体能耗总量的1/6。对于大脑来说,绝大多数能量都被用于维护日常运转,而冥思苦想所消耗的能量几乎可以忽略不计。
2.大脑还喜欢“吃”蛋白质中的胱甘肽。
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
3.大脑还要吃一些卵磷脂。
鱼
促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
4.大脑还要“吃”维生素和某些微量元素。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
当你工作一天,满脑浆糊;当你被周边事物扰得焦虑之时;当你觉得大脑开始衰老了,健忘了;当你整日被抑郁情绪困扰着;那是因为你的大脑被负能量侵蚀了,这个时候你该养脑健脑了,上面4类8食物可以为你解忧,调整好大脑状态,用你的最强大脑去面对工作和生活吧。