中医常识：生活中须知的饮食禁忌

    生活中我们常提到“忌口”比如过敏后要禁食腥辣等刺激性食物，女性经期要禁食寒凉食物等，所谓忌口就是指某些特定的人群在特定的时间段不宜食用的东西，如果食用了忌口食物会影响身体健康。

　　中医理论讲究的是“药食同源”，饮食忌口是在中医营养学中的一个很重要的方面。正如名医张仲景所说“所食之味，有与病相宜，有与身为害， 若得宜则宜体，害则成疾，以此致危”，便是此理。

　　血虚之人，忌吃生冷性凉之品。如冷饮、西瓜、雪梨等。

　　阴虚之人，忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的食物，忌吃性热的食物。比如食用肉桂后易助火伤阴，凡阴虚体质以及阴虚之病，均不宜吃。正如明代药学着作《本草经疏》中所言：男女阴虚，法并忌之。

　　阳虚之人，忌食性寒生冷之物，忌吃各种冷饮，忌吃各种生冷瓜果。比如鸭肉、兔肉、甜瓜等。宋代中医学着作《本草衍义》中有告诫：甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。

　　以上是从气血阴阳论之，接下来，按照脾虚，肾虚，肺虚来看看该如何忌口。

　　脾虚之人，忌吃生冷瓜果蔬菜，忌吃性寒之物，忌吃滋腻厚味，坚硬难化之物，忌吃辛辣耗气、破气伤胃的食品，忌吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。比如鸭肉、甲鱼、梨、山楂、甜菜。清代的吴仪洛在《本草从新》中对于甲鱼有“脾虚者大忌”的描述。

　　肾虚之人，忌吃生冷大凉之物，忌吃辛辣香燥食品，出现肾虚浮肿时，又忌过咸饮食，也忌吃葱蒜等刺激性食品。比如柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、甜瓜，洋葱等。

　　肺虚之人，忌吃辛辣，忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴的食品。比如石榴，性温，味酸甜。根据前人的经验，石榴有损耗肺气之弊，故凡肺气虚者，不宜多食。像患有慢性气管炎，肺气肿，支气管哮喘等虚喘者，皆应忌之。

　　只有充分了解食物的性味，才能更好地做好忌口。大家可以根据自身的身体状况结合以上忌口常识，可以看看自己生活中要忌口哪些食物。