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广东人深受痛风“宠爱”?只因这些习惯,你可能也有→

信息来源:第一健康 阅读 (96) 2024-06-24

说到痛风

很多小伙伴都表示

瑟瑟发抖

毕竟那是真的啊!


  

对此

咱广东人更是深有体会



那么

为啥痛风“偏爱”广东人?

不想被痛风“盯上”

日常生活中该怎么做?

一文教你读懂



痛风“偏爱”广东人

跟这些习惯有关



数据显示,目前我国痛风患病人数已超过5000万人,痛风高尿酸血症成为了仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病



广东省是众所周知的“痛风大省”,2017年中国痛风现状报告白皮书显示,广东省痛风患者人数居于全国首位。广东地区流行病学调查发现,痛风发病率为3%,尿酸超标者达10%以上,平均每100个人中有1个痛风患者。



那么,为啥广东人这么容易被痛风“盯上”呢?


专家表示,遗传基因是导致痛风的一个重要原因,90%的痛风为原发性痛风,20%~80%的痛风病人有家族遗传史。但高嘌呤饮食也和痛风发病密切相关。


01
爱喝老火汤


广东的老火汤和火锅底汤一般是以高蛋白食物为食材,如鱼肉、禽肉、畜肉等,持续加热,使其核蛋白不断分解为核苷酸,呈现出鲜美可口的味道,但嘌呤是核苷酸代谢的最终产物。


加热时间越长,核苷酸含量越来越高,嘌呤含量也越高。经常喝老火汤,血尿酸水平会明显增加,因此诱发痛风的风险也越高。



02
 常吃动物内脏


牛杂、猪杂等“下水”,被做成了生滚猪杂粥、牛杂煲等广东特色美食。

但动物内脏是高嘌呤食物,经常食用会导致尿酸浓度会增高。


03
 海鲜吃得多


俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,位于东南沿海的广东,海鲜、河鲜等水产品的人均消费量也是毫无悬念地排在全国前列。


但长期进食海鲜,也是助推尿酸浓度增高的“利器”。




痛风还爱搞“针对”

这些人易中招



痛风不仅狠到让人“痛疯”,它还特爱搞“针对”。


1. 重男轻女


在痛风患者里,女性只占了大概5%,其余都是男性。因为雌激素可以抑制尿酸沉积,促进尿酸排泄。


另外,男性喝酒、吃高嘌呤食物机会更多。



2. 十人九胖


“十人九胖”是痛风挑人的“标准”。
 
除了肥胖者摄入嘌呤较多外,也和肥胖者体内的某些激素水平影响了尿酸代谢有关。


3. 中老年人群

中老年人群也是痛风易发人群,因为进入中老年之后人体代谢率开始减缓,很容易被痛风找上门。



如何把尿酸降下去


痛风,目前就跟“三高”类似,是一种慢性疾病,无法治愈,但听风就是雨,自己吓自己,也实属duck不必。


除了定时复诊、吃药,保持良好的生活和饮食习惯也很重要。

1. 多喝水

痛风患者要保证每日饮水量大于2升(约等于一瓶大瓶可乐的量)。 

2. 管住嘴:三少三多二不碰

少吃海鲜、内脏、甜食;多吃蔬菜、水果、牛奶;不碰酒精、浓汤。


这份表格请收藏:

3. 迈开腿

避免剧烈运动(剧烈运动会使体内产生更多乳酸,从而抑制尿酸排泄,引起痛风发作),痛风患者应以有氧运动为主,如:快走、慢跑、太极、游泳、跳舞。


不想“痛疯”

就得在健康上用功

这12个字要记牢哦

管住嘴  迈开腿

控体重  多喝水


素材来源 | 健康时报、深圳卫健委、健康广东
整理编辑 | 第一健康集团
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